← 資料 研究文献 論文・記事 2005 食・文・化・論アーティスト アイヌ民族の言語・文化と伝統料理 佐藤 知己 編集 履歴 (0) 解説 食品・食品添加物研究誌 書誌情報 著者・記録者 佐藤 知己 成立年 2005 種別 論文・記事 言語 アイヌ語, 日本語 文字体系 仮名, 漢字 デジタルアクセス・リンク ウェブサイト 食品・食品添加物研究誌