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研究文献 論文・記事
2023

アイヌの食文化 ― その特徴および和食との共通点 ―

佐藤 幸子, 浜守 杏奈

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解説

実践女子大学生活科学部紀要 = Bulletin of Jissen Women's University Faculty of Human Life Sciences

書誌情報

著者・記録者
佐藤 幸子, 浜守 杏奈
成立年
2023
種別
論文・記事
言語
アイヌ語, 日本語
文字体系
仮名, 漢字

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