Research literature Article
2023
アイヌの食文化 ― その特徴および和食との共通点 ―
佐藤 幸子, 浜守 杏奈
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Summary
実践女子大学生活科学部紀要 = Bulletin of Jissen Women's University Faculty of Human Life Sciences
Bibliographic information
- Author
- 佐藤 幸子, 浜守 杏奈
- Date
- 2023
- Type
- Article
- Languages
- Ainu, Japanese
- Scripts
- Kana, Kanji