Исследования Статья
2022
アイヌの食文化
井上 愛唯, 大石 菜穂, 浜守 杏奈, 佐藤 幸子
Описание
日本調理科学会大会研究発表要旨集
Библиографические данные
- Автор / собиратель
- 井上 愛唯, 大石 菜穂, 浜守 杏奈, 佐藤 幸子
- Дата
- 2022
- Тип
- Статья
- Языки
- Айнский, Японский
- Письменности
- Кана, Иероглифы
井上 愛唯, 大石 菜穂, 浜守 杏奈, 佐藤 幸子
日本調理科学会大会研究発表要旨集